Leafy Assamese Vegetables Chart



Hi friends today I am going to tell u about some Leafy Vegetables from Assam, These Vegetables are very healthy and generally used in our daily food platters

অসমৰ শাক-পাতৰ পৰিচয়ঃ ইয়াত অসমীয়া নাম, ইংৰাজী নাম, বৈজ্ঞানিক নাম আৰু ফটোৰে শাক-পাতৰ পৰিচয় চিনিবলৈ চেষ্টা কৰিছো।
                                                                               

1. Assamese name: Paleng. (পালেঙ)

 English name: Spinach   

 Scientific name: Spinacia Oleracia       

Paleng












2. Assamese name: Nol-Tenga.                                        
English Name: Indian Chestnut Vine.                           
Scientific name: Tetrastigma Leucostaphylum

Nol Tenga








3. Assamese name:  Modhu Huleng                                  

English Name:                          
Scientific name: Polygonum Microcephalum 
                                                                                     
Modhu Huleng







4. Assamese name: Bor-Maanimuni 

 Asiatic Pennywort                           
Scientific name: Centella Asiatica                                                
Bor-Maanimuni







5. Assamese name: Xoru-Maanimuni

English Name: Lawn Marshpennywort  

Scientific name: Hydrocotyle Sibthorpioides

Xoru-Maanimuni









6. Assamese name: Podina   

English Name:  Mint 

Scientific name: Mentha Arvensis                                                                                             


Podina







7.Assamese name:Kolmou

English Name: Water Spinach                                        

Scientific name: Ipomoea Aquatica

Kolmou














8.  Assamese Name:Brahmi                                          
English Name:Brahmi                                                 

Scientific Name: Bacopa Monneiri

Brahmi








9.Assamese Name:Dhonia.                                         

English Name:Coriander                                               

Scientific Name:Coriandrum Sativum 

Dhonia



















10. Assamese Name:Maan-Dhonia                              
English Name:Thai Coriander                                      
Scientific Name: Eryngium Foetidum

Maan-Dhonia














11.Assamese Name: Xukloti                                        
English Name:Patchouli                                                 
Scientific Name Patchouli

Xukloti








12. Assamese Name :Xukloti                                       

English Name:Bengal Patchouli                                      

Scientific Name:Pogostemon Benghalensis

13.Assamese Name: Xukloti                                       

English Name :Indian Patchouli                                      

Scientific Name:Pogostemon Cabin

Indian Patchouli











14. Assamese Name:Mosundori                                 

English Name:Fish Mint                                                     

Scientific Name:Houttuynia Cordata

Mosundori













15. Assamese Name:Noro-Xingho.                            
English Name:Curry Leaf                                                   
Scientific Name :Murraya Coenigii

Noro-Xingho











16.AssameseName: Bhedai-Lota.                              
English Name :Stinkvine                                                    
Scientific Name:Paederia Foetida

Bhedai-Lota












17. Assamese Name:Pokmou                                     
EnglishName: Tomatillo                                                  
Scientific Name : Physalis Philadelphica

Pokmou













18.Assamese Name: Xorioh-Xaak                             
English Name:Mustard Plant                                            
Scientific Name Brassica Juncea

Xorioh-Xaak



















19 Assaese Name:Lai Xaak                                  
English Name:Vegetable Mustard                                         
Scientific Name:Brassica Juncea

Lai Xaak

                                                                          










20.Assamese Name: Purna-Nobha Xaak                    

English Name :Dichondra                                                    

Scientific Name :Dichondra

Purna-Nobha-Xaak










21.Assamese Name: Morisa Xaak/Datha                   

EnglishName:Amaranth                                                     

Scientific Name:Amaranthus Caudatus

Morisa Xaak









22. Assamese Name:Khutura Xaak                           

English Name:Green Amaranth                                           

Scientific Name: Amaranthus Viridis

Khutura Xaak











23.Assamese Name: Pui Xaak                                  

English Name: Red Vine Spinach                                          

Scientific Name:Basella Rubra

Pui Xaak











24. Assamese Mula Xaak                                
English Name:Radish                                                           
Scientific Name:Raphanus Sativus

Mula Xaak



















25. Assamese Name:Suka Xaak.                                
English Name:Spinach Dock                                              
Scientific Name:Rumex Acetosa

Suka Xaak














26.Assamese Name: Babori [Calendula]                   
English Name:Crown Daisy                                                
Babori [Calendula]









27. Assamese Name:Lofa Xaak                                 

English Name:Chinese Mellow                                        

Scientific Name:Malva Verticillata

Lofa Xaak










28. Assamese Name:Zilmil Xaak                               

English Name :White Goosefoot                                       

Scientific Name:Chenopodium Abum

Zilmil Xaak









29. Assamese Name:Tenga-Mora.                               

English Name:Rosele                        

Scientific Name: Hibiscus Sabdarrifa

Tenga Mora
                           










30.Assamese Name: Tita-Mora                                   

English Name:Jute Plant                                                  

Scientific Name: Corchorus Olitorius

31. Assamese Name:Doroon                                      

English Name: Long-Leaf-Laucas                                    

Scientific Name: Leucas Plukenetii

32. Assamese Name:Purno-Nobha                            

English Name:Tar Vine                              

Scientific Name:Boerhavia Diffusa

Purna-Nobha
                             









33. Assamese Name:Dhekia Xaak                            

 English Name:Fiddle Head Fern                                        

Scientific NameDiplazium Esculentum

Dhekia Xaak

34. Motor Xaak                        Pea Greens

Motor Xaak

35. Mosur Xaak                       Lentil Greens    

                                    Lens Culinaris

36. Ronga Laur Xaak.                Pumpkin Greens                                  Cucurbita Pepo

37. Alu Xaak                               Potato Greens.                                     

Alu Xaak
38. Kola Kosu                             Elephant Ear                                  Colocasia
Kola Kosu
              

39. Mohanim.                             Margosa Leaves.                                  Azadirachta Indica

Mohanim
40. Xeuali Ful                            Night-Flowering Jasmine                    Nyctanthes Arbor-Tristis
Xeuali Ful

41. Mati-Kaduri.                        Sessile Joyweed.                                  Alternanthera Sessilis

Mati-Kaduri

42. Hati Khutura/ Kata Khutura.  Spiny Amaranth                                 AmaranthusSpinosus

Hati Khutura/Kat Khutura

43. Kukura Jara.                                                                                       Celocasia Argentea

44. Meteka Xaak.                         Arrowhead.                                          Sagittaria Sagitifolia

Kukura Jara
45. Malbhog Khutura.                  Pusley.                                                 Portulaca Oleracea

Malbhog Khutura

45. Kona-Ximolu.                        Tropical Spiderwort                         Commelina Benghalensis

Kona-Ximolu

46. Xoru-Pokmou.                       Hound's Berry                                     Solanum Nigrum

Xoru-Pokmou
47. Bhringraj.                               False Daisy                                          Eclipta Alba
Bhringraj

48. Ul Kosu.                                 Stink Lily.                                            Amorphophallus Paeoniifolius

49. Methi Xaak.                            Fenugreek Greens.                               Trigonella Foenum-Graecum

Methi Xaak

50. Piaz Xaak                                Onion.                                                  Tree Onion

Piaz Xaak
51. Nohoru Xaak.                          Garlic Greens.                                     Allium Sativum
Nohoru Xaak

1. Written by- Aman Ajoy Dutta

2. Photos directed by- Aman Ajoy Dutta

3. Directed by- Ajoy Lal Dutta and Aman Ajoy Dutta







Comments